Being able to have a good coffee will always be important to me. On this occasion, I had the opportunity to visit Cassata Coffee, a place located on Avenida 20 on the corner of Carrera 16 in downtown Barquisimeto, Lara State, Venezuela.
The idea of going to Cassata Coffee was unexpected. I had had lunch at a local in the city of Cabudare and on my way home, I wanted to have an iced coffee. I remembered that a friend of mine had recommended this place, and I decided to make a quick stop.
The façade of the coffee is very attractive, and it stands out because it is on a corner. You feel it welcomes you. The concept is very striking, sophisticated and elegant. I like the color black a lot, but as an urban planner, I love open façades. Cassata Coffee has this aspect, i.e., they make very good use of the edges of the streets.
The interior is integrated and related to the urban space, as it can be seen from the outside. The coffee where it is located generates a symptom of transformation and commercial vitality.
When I go for a coffee, I focus on the place emanating comfort, but above all on conveying the value and message of the owners. I have written about this repeatedly in this blog. Every visit I make to a coffee shop, I seek to enjoy the moment and feel why it exists.
Upon entering Cassata Coffee, I sensed its exciting and warm identity. The lighting and decoration of the interior space make you feel like walking around and exploring the whole coffee. To the point of approaching the showcases and the photography area. Photography area? Yes, there is a beautiful space for it.
The roof of the coffee shop is very well-developed. If you want to look up, there is artificial grass, while if you turn to the different walls, there are emotive words, mirrors and very elegant decorations. I would like to point out that you can look through one of the windows to see what is going on outside, and that aspect makes you feel very comfortable.
On the walls, there were some words that stood out with the decoration. I liked that; it made the coffee have its own essence. It's like it's saying: remember me, come back and have a good coffee.
As I entered, I decided with my companions—my brother and uncle—to sit at the entrance of the coffee shop. An important aspect that I must highlight is the attention of the waitress. She was a beautiful woman. She was very kind. Cordially, she gave us the menu, and I began to visualize which coffee option I should choose.
In my case, I was going for a cold coffee. There were a wide variety of coffees on the menu. Some of them were Espresso, Ristretto, Dopio, Lungo, Coretto, Macchiato, Coffee Cut, Bombon Coffee, American Coffee, Cappuccino, Vanilla Latte, Latte Macchiato, Mocaccino, Punch Coffee, Cassata Special and Latte.
There was also a special part of the menu dedicated to cold coffees. There was everything from Coffee Baileys, Coffee Kahlua, Affogato, Ice Caramel, and Frappuccino to the house specialty Coffee Cassata. I decided to order a space in this coffee shop. My brother ordered the same as me, but my uncle ordered a guayoyo coffee. Something that was not on the menu but which they also know how to prepare.
While each of the coffees was being prepared, we simply chatted, and I contemplated the decoration of the coffee. My uncle and brother liked the atmosphere. They also pointed out to me that they found it attractive that they sold snacks, desserts and food.
The first thing they served at the table was my uncle's black coffee. It was served in a simple glass, and it was small. When I say it was small, it was tiny. My uncle felt comfortable with what he ordered, which was the important thing.
Afterward, the waitress brought the two Coffee Cassata to the table where I was sitting. I was impressed with this coffee. The main reason was its size; it was like a milkshake. Although, in itself, it wasn't like that.
The Coffee Cassata is an espresso that they blend with ice cream. It has a light touch of rum, which gives it an incredible taste. In addition, it comes decorated with whipped cream and a caramelized cherry strawberry. It also has a chocolate frosting. Good or bad? The answer is that it's very good.
I enjoyed every sip of Coffee Cassata. It tastes amazing and is lovely. The rum makes it taste balanced. Plus, it's a cold coffee that gives you energy.
While I was enjoying my iced coffee, I asked the waitress if they had any chocolate-based cakes, but unfortunately they didn't have any. She offered me a Cheesecake decorated with chocolate frosting and Oreo. I decided to order it to go.
The waitress, a few minutes later, brought the cake ration to my table in a box that looked like a gift. I felt at home; I felt flattered and, above all, very comfortable with the way they placed the cake. It is a detail that few shops do in Barquisimeto. The Cassata Coffee team understands that their customers want to have an experience and take away a wonderful memory of their coffee.
I ate the Cheesecake at home. I have to consider that it was small, but according to its price,. The taste was very good. I would rate it 7/10. I am very demanding when it comes to cakes.
The best thing about going to this coffee is that I was able to drink the Coffee Cassata while watching what was going on outside. Talking and chatting with my uncle and brother. Remarkable, very remarkable.
When I finished, I went to the cashier and asked for the bill. The manager was there at the time. She watched me with a smile as I took pictures of the place (people are surprised that I take random pictures). I asked for the bill for everything we ordered, which was 516.86 bolivars, approximately 13 USDT or HBD.
Coffee Cassata is a modern coffee, a coffee that champions the urban Cosmopolitan culture in the middle of a sleepy city but that responds to the transformation and demands of diners with a universal culture. That culture is called Venezuela. I hope you can visit it and enjoy good coffee like me.
Original content by @neruel. All rights reserved ©, 2024. Images: Samsung Galaxy A50. Translation: DeepL. Designs: Canva.
SPANISH VERSION (click here!)
Poder tomar un buen café siempre será algo importante para mí. En esta ocasión tuve la oportunidad de visitar Cassata Café, un local ubicado en la Avenida 20 en la esquina de la carrera 16 del centro de la Ciudad de Barquisimeto, Estado Lara, Venezuela.
La idea de ir a Cassata Café fue inesperada. Había almorzado en un local en la ciudad de Cabudare y de regreso a mi casa quería tomar un café helado. Recordé que una amiga me había recomendado éste local y decidí hacer una parada rápida en él.
La fachada de la cafetería es muy atractiva, además resalta porque se encuentra en una esquina. Sientes que te da la bienvenida. El concepto es muy llamativo, sofisticado y elegante. A mí me gusta mucho el color negro, pero como Urbanista me encanta que las fachadas de un local sean abiertas. Este aspecto lo tiene Cassata Café, es decir, que aprovechan muy bien los bordes de las calles.
El interior se integra y relaciona con el espacio urbano, ya que se puede visualizar desde afuera. La cafetería donde se encuentra ubicada genera un síntoma de transformación y vitalidad comercial.
Cuando voy a tomar un café, me centro en que el lugar emane confort, pero que transmita sobre todo el valor y mensaje de los dueños. He escrito reiteradamente sobre eso en éste blog. De cada visita que hago a alguna cafetería busco disfrutar el momento y sentir por qué existe.
Al entrar en Cassata Café percibí esa emocionante y cálida identidad. Una iluminación y decoración del espacio interior que te hace sentir que debes caminar y explorar toda la cafetería. Al punto de acercarte a las vitrinas y el área de fotografía. ¿Área de fotografía? Sí, hay un espacio hermoso para ello.
El techo de la cafetería está muy bien desarrollado. Si quieres mirar hacia arriba hay grama artificial, mientras que si volteas a las diferentes paredes hay palabras emotivas, espejos y decoraciones muy elegantes. Destaco que puedes mirar por una de las vidrieras lo que ocurre afuera y ése aspecto hace que te sientas muy cómodo.
En las paredes había algunas palabras que resaltaban con la decoración. Eso me gustó, hacía que la cafetería tuviera su propia esencia. Es como si te dijera: recuérdame, vuelve y toma un buen café.
Al entrar, decidí junto a mis acompañantes: Mi hermano y tío, sentarnos en la entrada de la cafetería. Un aspecto importante y que debo destacar fue la atención de la mesera. Era una mujer hermosa. Ella fue muy amable. Cordialmente, nos dio el menú y empecé a visualizar qué opción de café debía elegir.
En mi caso, iba por un café frío. En el menú había una variedad amplia de cafés. Algunos de ellos eran el Espresso, Ristretto, Dopio, Lungo, Coretto, Macchiato, Café Cortado, Café Bombon, Americano, Capuccino, Latte Vainilla, Latte Macchiato, Mocaccino, Café Ponqué, Cassata Especial y Latte.
Igualmente, en el menú había una parte especial dedicada para los cafés fríos. Había desde Café Baileys, café Kahlúa, Affogato, Ice Caramel, Frapuccino hasta la especialidad de la casa Café Cassata. Yo decidí ordenar la espacialidad de ésta cafetería. Mi hermano ordenó lo mismo que yo, pero mi tío pidió un café guayoyo. Algo que no estaba en el menú, pero que también ellos saben preparar.
Mientras preparaban cada uno de los cafés, simplemente conversamos y contemplé la decoración de la cafetería. A mi tío y mi hermano les gustó el ambiente. Además, ellos me resaltaron que les parecía atractivo que vendieran aperitivos, postres y comida.
Lo primero que sirvieron en la mesa fue el café negro de mi tío. Lo sirvieron en un vaso sencillo y era pequeño. Cuando digo que era pequeño, era pequeñísimo. Mi tío se sintió a gusto con lo que pidió que era lo importante.
Posteriormente, la mesera trajo a la mesa donde estaba sentado, los dos Café Cassata. Quedé impresionado con éste café. La razón principal fue su tamaño, era como un batido. Aunque en sí mismo no era de ése modo.
El Café Cassata es un espresso que licuan con helado, posee un toque ligero de ron que le da un gusto increíble. Además, viene decorado con crema chantilly y una fresa de cereza caramelizada. También posee frosting de chocolate. ¿Bueno o malo? La respuesta, es que es muy bueno.
Yo disfruté cada sorbo del Café Cassata. Tiene un sabor increíble, y encantador. El ron hace que tenga un sabor equilibrado. Además de que es un café frío que te da energía.
Mientras disfrutaba mi café helado, le pregunté a la mesera si tenían algún pastel hecho a base de chocolate, pero lamentablemente no tenían. Fue un punto desfavorable, ella me ofreció un Cheesecake decorado con frosting de chocolate y oreo. Decidí pedirlo para llevar.
La mesera, pocos minutos después, trajo a mi mesa la ración de pastel en una caja que parecía un regalo. Me sentí en casa, me sentí alagado y sobre todo muy cómodo por la manera en que colocaron el pastel. Es un detalle que pocas tiendas hacen en Barquisimeto. El equipo de Cassata Café entiende que sus comensales desean vivir una experiencia y llevarse un recuerdo maravilloso de su cafetería.
El Cheesecake lo comí en mi casa. Debo considerar que era pequeño, pero acorde a su precio. El sabor era muy bueno. Lo podría calificar con 7/10. En el tema de pasteles soy muy exigente.
Lo mejor de ir a ésta cafetería es que pude tomar el Café Cassata mirando lo que ocurría fuera del local. Hablando y conversando con mi tío y hermano. Notable, muy notable.
Al finalizar, me dirigí a la caja y pedí la cuenta. La gerente estaba en ése momento allí. Me observó con una sonrisa a medida que tomaba fotografías del local (la gente se sorprende porque tomo fotografías aleatorias). Pedí la cuenta de todo lo que pedimos, que fue de 516.86 bolívares, aproximadamente 13 USDT o HBD.
Café Cassata es un café moderno, que enarbola la cultura urbana Cosmopolitan en medio de una ciudad dormida, pero que responde a la transformación y las exigencias de comensales con una cultura universal. Esa cultura se llama Venezuela. Espero que puedas visitarlo y disfrutar de un buen café como yo.
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